美味しいブルーベリーや、はざかけ米を生産・販売しています。 南信州大鹿村 塩の里直売所

長野県内でいち早く（30数年前より）ブルーベリー栽培に試み、取組んだのが大鹿村です。現在は50軒くらいの生産者が大鹿村でブルーベリーを栽培しています。

大鹿村のはざかけ米。「はざかけ」とは、刈り取った稲を逆さにして天日乾燥させることをいいます。天日干しで生み出すうまさがいっぱいのお米です！

大鹿村では、その気候風土を活かしていろいろな農産物が栽培されています。またジビエといわれている山肉や、日本唯一の幻といわれる山の塩などがあります。